Торт в мультиварке рецепты день и ночь
Как испечь советский торт День и Ночь, символ гармонии контрастов (рецепт)
Торт «День и ночь», пожалуй, не нуждается в представлении — великолепный десерт, в котором сочетаются бисквитное тесто и сметанный крем, получается очень вкусным. Приготовление домашнего лакомства в мультиварке сделает этот процесс быстрым, избавит от многих хлопот. Пошаговый рецепт торта «День и ночь» в мультиварке позволит приготовить классическую выпечку даже начинающей хозяйке.
Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила. У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде.
Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,. А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда.
