Сливки для мороженого
Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Готовим детям Чем кормить.Комплексная пищевая добавка база для мороженого "СЛИВКИ" (Упаковка 1,25 кг.)
Взбейте миксером холодные сливки до кремообразной консистенции. Затем смешайте их со сгущёнкой. Выложите массу в широкую форму, накройте плёнкой или крышкой и уберите в морозилку на 3—5 часов. Подогрейте молоко на умеренном огне, но не кипятите. Отдельно венчиком смешайте желтки с сахаром.
Хорошие свежие сливки, покупали целенаправленно на приготовление мороженого. Сливки имеют приятный вкус и запах, характерный для молочного продукта. Не горчат. Цвет не выраженный белый, молочный. Домашнее мороженое получилось вкусное, без посторонних привкусов.
Мороженое slivki. Описание Новинка! Наша гордая коллаборация совместно с Slivki. Насладитесь двумя вариантами вкуса сливочного мороженого: мандарин - апельсин - для любителей ярких вкусов мокко - для любителей мягких сочетаний.