Салат браслет с киви пошаговый рецепт
Салат Малахитовый браслет с курицей
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат "Малахитовый браслет" с киви 3. Приготовил : Джулия Ветрина. Блюдо: Салаты. Количество порций 6. Калорийность ккал.
Добрый день, друзья! Продолжаем серию праздничных салатов и сегодня предлагаю вам простой рецепт салата «Малахитовый браслет». Салат красивый, вкусный, сочный, готовится с киви и в этом его «изюминка». Я заранее отварила одну куриную грудку, полностью остудила её и теперь мясо нужно или нарезать на маленькие кубики, или разделить на волокна. Как вам больше нравится. Курицу варим в подсоленной воде, но тем не менее подсаливаем слегка и по вкусу добавляем чёрный молотый перец.
Филе куриной грудки промыть, положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Дать мясу остыть в бульоне, затем переложить на доску и порезать маленькими кубиками. Яйца вымыть, варить 10 минут после закипания воды. Переложить вареные яйца в холодную воду, и когда они остынут, почистить и разделить на желтки-белки. С киви срезать кожуру и 2 из них нарезать кубиками примерно того же размера, что и курицу.
