История приготовления итальянских блюд - Ассортимент и особенности приготовления блюд
7 традиционных блюд, которые нужно попробовать в Риме
Провели незабываемие каникулы в Италии или хотите туда поехать? Узнайте больше о Италии, ее кухне и кулинарных навыках ее жителей. Read less. Download now Download to read offline.
Сегодня хотелось бы написать об итальянской кухне, но так как об особенностях гастрономии Италии уже написано немало материалов, и блюда многими из вас оценены в многочисленных итальянских ресторанах, мы напишем о культуре Италии, неотъемлемой частью которой являются великолепные пасты, пицца и всевозможные томатные соусы. А вы знаете, что основы кулинарного искусства закладывались именно в Италии? Во времена правления императора Франца I при дворе была заведена национальная кухня, которая развивалась и распространялась по стране, и уже во времена Римской империи Италия стала местом сосредоточения гурманов со всего мира.
- НОВИНКА! СЫР!
- Неаполитанская пицца — это одно из самых знаменитых и любимых блюд итальянской кухни.
- Можно с уверенностью сказать, что итальянская кухня и культура идут рука об руку. Для итальянцев еда — это не просто источник питания, необходимый для жизни.
- С бесконечным множеством традиционных тратторий, уютных остерий и непринужденных уличных торговцев, любой любитель итальянской кухни будет на седьмом небе от счастья, проходя свой путь через Вечный город. Итальянская кухня - это гораздо больше, чем пицца и паста хотя и это - тоже удовольствие!
- Различия от других видов пиццы
- Паста покорила вкус миллионов людей по всему миру.
- В процессе познания особенностей и тонкостей итальянской кухни, не обойтись без исторических сведений. Италия в ее современном виде — государство достаточно молодое.
- Сицилийская кухня особенная.
Итальянская кухня
Итальянскую кухню можно по праву назвать одной из самых знаменитых и древних. Зародились ее традиции еще в Римской империи, и они бережно хранятся до сих пор. Пицца, спагетти и оливковое масло — такие ассоциации приходят первыми при упоминании Италии, однако кулинарное искусство этой страны гораздо разнообразнее. Искусство кулинарии в Италии формировалось не одно столетие и впитало в себя особенности приготовления блюд многих народов и культур. И сегодня понятие «итальянская кухня» вмещает в себя разные составляющие, это не единое меню, которое можно попробовать в любом уголке Италии. Так, в одном регионе этой страны есть особые ингредиенты, которые не всегда бывают популярны в другом.
