Хачапури с сыром рецепт на сковороде с кефиром

Грузинские хачапури завоевали сердца гурманов по всему миру. Это невероятно вкусный и питательный продукт, который любят взрослые и дети. Его можно приготовить в домашних условиях по быстрому ленивому рецепту на кефирном тесте с сыром.

Хачапури на кефире с сулугуни на сухой сковороде

Быстрое хачапури на кефире с сыром. Рецепт этих мягких лепёшек с начинкой из сулугуни не похож на классический, но зато такое хачапури на сковороде будет готово меньше, чем за час. Натрите сулугуни на крупной тёрке. Кефир смешайте с солью, сахаром, яйцом и растительным маслом до однородности. Муку просейте и соедините с содой.