Закарпатские блюда рецепты

Каждый раз, когда речь идет о Карпатах, на душе сразу становится тепло и уютно. Конечно, мы ведь непременно представляем себе невероятный пейзаж, ароматный травяной чай, костер, теплый плед, а также прекрасно проведенное время в горах. Но Карпаты также ассоциируются у нас с незаурядной гастрономической культурой, поражающей количеством и вкусом закарпатских блюд, только от одного упоминания которых текут слюнки.

закарпатская кухня

Изготавливаются из вытяжного теста с различной начинкой творог, картофель. Но так как сейчас золотая осенняя пора, то я предлагаю приготовить эту вкусную национальную выпечку с Королевой осени- тыквой. Горячий, слоистый, вкусный тыквенный пирог с чашкой горячего чая, что может быть лучше прохладным осенним вечером?

Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая. Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета. Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.

Очень простой в приготовлении и вкусный бограч по-закарпатски. Приятного аппетита! Дорогие друзья! Подписывайтесь на наш канал. Ваша поддержка вдохновляет и придает нам новые силы на создание интересных рецептов для Вас.

Похожие статьи

• Сложные холодных блюд из домашней птицы - Закуски из мяса и птицы, рецепты с фото на m: 1098 рецепто
• Как запечь кролика в мультиварке рецепты - Рецепты для мультиварки - блюда в мультиварке - рецепты
• Рецепты блюд из готового слоеного теста
• Изысканные мясные блюда шедевры рецепты