Шоколадного заварного крема для бисквита
Крем для шоколадного бисквита
Вкусный простой рецепт » Десерты. Шоколадные Трайфлы с бисквитом и вишней Готовим Шоколадные Трайфлы с бисквитом и вишней простой рецепт в домашних условиях. Всем привет, дорогие друзья, в сегодняшнем видео мы приготовим вкуснейшие шоколадно-вишневые трайфлы с двумя видами крема, кремом дипломат и заварным масляным кремом, это очень вкусное сочетание, советую обязательно попробовать. Ингредиенты для Бисквита : - Мука грамм - Разрыхлитель 1 чайная ложка 5 грамм - масло растительное 60 грамм - Яйца 4 штуки - Соль 1 щепотка - Сарах грамм - Какао порошок 30 грамм - Вода кипяток 60 грамм Ингредиенты для вишнёвой начинки: - Вишня без косточек грамм - Крахмал 1 столовая ложка - Сахар грамм Заварной шоколадный крем : - Крахмал кукурузный 40 грамм - Шоколад 90 грамм - Молоко миллилитров - Желтки 4 штуки - Сахар грамм - Ванильный сахар 1 чайная ложка Ингредиенты для первого крема дипломат : - Половина порции шоколадного заварного крема - Сливки грамм Ингредиенты для второго крема шоколадный масляный заварной : - Масло сливочное грамм - Половина порции заварного шоколадного крема. Смешайте 4 яйца в миске. Яйца 1 категории.
Такие спиральки из теста можно сделать и с сыром. Во время приготовления сабайона на водяной бане дно верхней миски не должно касаться горячей воды, иначе вместо соуса может получиться омлет, как бы. Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество.
Приготовить вкусные бисквиты для шоколадного торта — это только полдела. Чтобы десерт стал действительно шедевром и настоящим наслаждением для вкусовых рецепторов, его нужно насытить кремом. И лучше, если это будет шоколадный крем, правда? И вот несколько секретов приготовления вкусного шоколадного крема из какао.
