Рецепты салаты помидоры с рисом на зиму рецепт
Салат из кабачков с рисом на зиму
Уже давно, еще со времен перестройки, вошли в нашу жизнь зимние заготовки с рисом. Зимой откроешь такую баночку, и можно подавать хоть в холодном виде, хоть разогреть в качестве гарнира к мясу или к рыбе. Не открою Америки, если предложу вам приготовить салат с рисом, который уже много лет подряд готовит моя мама. Несмотря на простые пропорции, и самые обычные ингредиенты, выходит очень вкусный и сытный салат. Получается как бы 2 в 1: лечо и фаршированный перец в банке!
Такая консервация обязательно должна быть в каждой кладовке. Открой баночку салата с рисом, нарежь черный хлеб — и быстрый обед готов. Рассказываем 20 самых популярных рецептов приготовления этой заготовки! Тебе понадобится: 1 кг болгарского перца, 1 кг кабачков, 2 луковицы, г моркови, г риса, 80 мл. Приготовление: Овощи очисти и нарежь кубиками примерно одинакового размера. В глубоком казанке обжарь лук с морковью до мягкости, добавь болгарский перец и туши 10 минут под крышкой.
Этот салат может быть самостоятельным блюдом , поскольку он очень вкусеный и питательный за счет риса. Также он прекрасно подойдет как заготовка для первого блюда, например для рисового супа, или для харчо. Вам понадобится из этого количества продуктов выходит 17 баночек объемом 0.
