Рецепты картофельных супов
Простой картофельный суп
Мясной суп с брынзой получился настолько вкусным, что я не могла понять, почему не готовила его раньше. Сочетание наваристого говяжьего бульона с соленой брынзой хотя и необычное, но очень вкусное. В почти готовый суп обязательно добавьте растертый в ладони сушеный чабрец, чтобы блюдо приобрело близкий к идеальному законченный вкус и аромат. Горячий густой суп-пюре из кабачков и картофеля будет еще вкуснее, если приправить его мускатным орехом и шалфеем.
Испанский картофельный суп с беконом - простое и очень вкусное блюдо. Кстати готовится оно без долгой варки бульона, им отлично будет дополнить рацион вашей семьи и разнообразить меню из традиционных супов. Испанский картофельный суп, известный также как картофельный суп по-испански или испанский суп из картошки - это очень популярное и любимое блюдо в Испании. Основными ингредиентами являются картофель, лук, чеснок и различные пряности. Этот суп получается очень сытным, ароматным и вкусным. При этом его очень просто и быстро приготовить.
Картофельный суп всегда — блюдо, прежде всего, домашнее, сытное и любимое всеми. Конечно, с ним можно тоже экспериментировать, но если основные ингредиенты качественные — особенно картошка хорошо переносит варку, много мудрить и не надо. Если желаете следовать традициям, приготовьте картофельный суп на мясном бульоне с галушками или с крупой перловкой, рисом, пшеном или манкой. Суп с крупой можно приготовить и на грибном бульоне.
