Рецепты итальянской фокаччи
Мой первый опыт хлебопечения произошел лет 8 назад, когда я загорелась покупкой хлебопечки, попробовав чей-то домашний хлеб, испеченный с помощью этого хитрого прибора. Я помню, что тот хлеб обладал довольно необычным вкусом и был наполнен.. Но, как ни странно, эта какофония вкусов соединившись в тесте, выдала на-гора любопытный хлебушек, который и мотивировал меня тогда на покупку. Хлебопечку я приобрела и перепробовав множество и простых, и хитроумных рецептов, хлебопечением на тот момент насытилась.ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА с ЧЕСНОКОМ и РОЗМАРИНОМ
Настоящая итальянская фокачча. Пошаговый рецепт приготовления фокаччи и несколько маленьких секретов, которые делают огромную разницу между просто булкой и отменной фокаччей. У кого, если не у самого Эреза Коморовского, можно научиться готовить самую вкусную фокаччу? И когда, если не сразу по возвращению из путешествия по Сицилии, наконец-то можно испечь себе самый настоящий итальянский хлеб? Каким-то магическим образом, я до сих пор не понимаю почему и как так получилось, но сегодня, в первый раз в жизни, у меня получилась просто головокружительно вкусная фокачча. По этому рецепту я пеку уже несколько лет.
Ответ пришлем на электронную почту в течение нескольких дней, а если вопрос будет интересным — опубликуем в блоге. Войти как пользователь. Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:. Используйте вашу учетную запись на Facebook. Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт.
- Ваши вопросы, отзывы и комментарии по теме статьи
- Масло оливковое в самом конце.
- Выпечка и десерты.
- Самое главное в этом рецепте — вода я использую фильтрованную и закваска.
- Итальянская кухня имеет своих поклонников во всем мире.
- Пекут фокаччу как с начинкой на поверхности, так и без нее. И хотя фокачча с начинкой очень похожа на пиццу, но, все же, это не пицца.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Своевременная доставка. Свадебные сувениры брак Крещение День рождения, Юбилей, Выпускной первое причастие магнит.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Сразу объясню: я даже слово focaccia взяла в кавычки, потому что это — предельно упрощённый рецепт, и фокачча по нему получается не такой, как в специализированных пекарнях Лигурии прошу прощения у итальянцев и понаехавших из других регионов, где тоже готовят фокаччу, но по мне так этот хлеб — исключительно лигурийский, без вариантов. Тем не менее, она прекрасна.
328 | Итальянская Фокачча Focaccia — один из самых популярных древних видов хлеба, дошедших до наших дней. | |
331 | Сложностей в приготовлении такой итальянской фокаччи - вообще никаких! Тесто замешивается с вечера, ночи ему вполне достаточно, чтобы умудриться как следует вызреть. | |
221 | Делюсь с вами вкуснейшим рецептом итальянской лепешки фокаччи. Такие готовят в лучших итальянских пекарнях. | |
92 | ||
277 | ||
165 | ||
26 | ||
29 | ||
390 | ||
242 |