Рецепт заготовок из свеклы и чеснока - Заготовки из свёклы на зиму Рецепты. Всё про заготовки на зим
При уборке урожая свеклы не все клубни оказываются пригодными для закладки на длительное хранение. Часть овощей может быть поражена вредителями или повреждена при уборке. Эти корнеплоды можно отправлять на переработку и зимние заготовки, что пригодятся для приготовления борща.Свекла на зиму
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Свекла — один из тех овощей, которые долго хранятся в погребе и в других специально отведенных для этого местах вплоть до самой весны. Однако те, у кого нет времени зимой возиться с борщами и салатами, заготавливают корнеплод заранее в консервированном виде. Таким способом можно приготовить маринованную и квашеную свеклу, овощи в собственном соку, заготовку для борща, разнообразные салаты из свеклы и даже варенье. А в нужный момент просто открыть банку и достать оттуда ее содержимое.
Добрый день, мой читатель. Для зимних заготовок свеклу чаще используют с целью получения ароматной заправки для борща. Можно на основе этой популярной овощной культуры приготовить впрок салаты, маринады с неповторимым вкусом и насыщенным цветом.