Пряники вяземские рецепт
Вяземские пряники
Замесить тесто, добавить сливочное масло, тертый миндаль и разведенную патоку и все это вместе отвальцевать. После раскатать тонко и нарезать на куски. В тесто положить яблочный мармелад или порезанный цукат и сложить пряник в виде закрытой книжки. После этого выложить тесто в маленькую деревянную форму,.
Питейный Клуб. Недаром А. Пушкин писал: «Москва славится невестами, как Вязьма пряниками». Поэт В. Ходосевич писал в своих воспоминаниях о детстве: "Она не знала сказок и не пела, Зато всегда хранила для меня В заветном сундуке, Обитом жестью белой, То пряник вяземский, То мятного коня".
- Вяземский пряник — региональный вид русского пряника из города Вязьмы , широко известный до Революции по всей России.
- Вяземские пряники — это разновидность печатного глазированного пряника из заварного теста.
- Калорийность: ,25 ккал. Белки: 4,65 г.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Автор: s-v-e-t-l-i-k.
- Автор: Марина Андронова, кулинарный редактор Food.
Главная Рецепты. Редакция Foodfriends Медиа о вкусном образе жизни. Традиционный, утерянный и снова найденный рецепт самых вкусных русских пряников — вяземских: со сливовым джемом, патокой, имбирем и тертым миндалем. Ингредиенты: Мука пшеничная — г; Сахар — г; Мед — 50 г; Вода — 60 мл; Сливочное масло — 10 г; Тертый миндаль — 8 г; Сливовый джем — г для начинки ; Патока — 6 г; Пряности — 1 ч. Сахар — г; Вода — мл.
Похожие статьи
- Мастер класс по росписи пряников в екатеринбурге - Экскурсии и мастер-класс : Жостовская фабрика
- Мастер класс роспись пряников днепропетровск - Оригинальные подставки под стаканы и чашки вязаные кр
- Спорт снаряды для детей - Спортивные комплексы, спортивные комплексы для дома
- Интерьеры домов на рублёвке - Дом Наоми Кэмпбелл на Рублевке Capital Hill Residence