Пирожное с глазурью рецепт
Легкое песочное пирожное с шоколадной глазурью
Хочу поделиться с Вами рецептом песочных пирожных. Я нашла этот рецепт на одном из кулинарных сайтов, автору Unika12 большое спасибо. Пирожные получаются очень рассыпчатыми и вкусными. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить коньяк и постепенно всыпать муку, замесить тесто. Долго не месить!! Иначе тесто будет "забитым" и изделия из него не получатся рассыпчатыми.
Пирожное "Школьное"
Красивая и блестящая зеркальная глазурь — один из лучших вариантов декора для муссовых пирожных. Она мгновенно приковывает взгляд и стимулирует желание попробовать предложенное лакомство. Я покажу как готовить и использовать зеркальную глазурь на примере яблочных пирожных.
- Песочное пирожное с повидлом и глазурью
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Выпечка и десерты.
- Кулинарния » Выпечка » Печенье.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Это кондитерское чудо вы сможете приготовить самостоятельно, придерживаясь некоторых простых правил в рецептуре муссовых пирожных.
- Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food.
Для приготовления муссовых пирожных с зеркальной глазурью вам понадобятся: кухонные весы, силиконовые формы, кухонный термометр и блендер. Блендер лучше использовать погружной, но можно приспособиться взбивать глазурь, работая со стационарным блендером. Это пирожное относится ко второму уровню сложности и состоит из 5 слоев: нежный бисквит Королевы Виктории, арахисовое пралине, вишневое конфи, сливочный мусс и зеркальная глазурь.
