Осетинские пироги дома рецепт

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Человек, попробовавший осетинские пироги, не может остаться к ним равнодушным! Я их попробовала 22 года назад, в первый мой приезд во Владикавказ, и конечно, влюбилась в них.

Осетинский пирог с картофелем и сыром (Картофджин)

Осетинские пироги — это традиционное блюдо Кавказа, которое славится своей сочной начинкой и мягким тестом. Эти пироги станут отличным дополнением к любому застолью. В этой статье мы расскажем, как приготовить осетинские пироги дома, следуя пошаговому руководству. Главная Блог Полезное Как приготовить осетинские пироги дома: пошаговое руководство. Ингредиенты Для теста: Мука — г Дрожжи сухие — 10 г Сахар — 1 ст. Соль — 1 ч.

Наш осетинский пирог с сыром и зеленью, приготовленный на дрожжах и кефире, конечно же, усовершенствованная версия традиционного, которое готовили на Кавказе испокон веков. Тесто изначально было самым что ни на есть простым, пресным. По сути своей это были две лепешки, начиненные нескоропортящейся начинкой тем же сыром , идеально подходящие для хранения, например, во время длительного перегона скота с одного пастбища на другое.

Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой. Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная.

Похожие статьи

• Дизайн спальни в деревянном доме с фото - Дома - Дизайн интерьера спальни - фото
• Силовая тренировка в домашних условиях упражнения - Силовые упражнения в домашних условиях: легко и
• Болят почки как вылечить в домашних условиях - Ильин Евгений. Психология общения и межличностных
• Как мариновать опята на зиму в банках в домашних условиях - Маринованные опята на зиму рецепты