Котлеты рубленые куриные рецепт с фото - Рубленые куриные котлеты - рецепт с фото
Как приготовить рубленые куриные котлеты: 10 отличных рецептов
Добрый день, уважаемые подписчики и гости нашего канала! Сегодня вашему вниманию мы представим простой рецепт куриных рубленых котлет. Такие котлеты прекрасно подойдут для быстрого обеда или ужина, получаются они сочными и вкусными. Куриное филе нарезаем очень мелкими кусочками. Сыр натираем на средней или крупной терке.
Какое мясо выбрать для рубленых куриных котлет Какие специи подходят к курице Рецепт классических рубленых куриных котлет Рецепт рубленых куриных котлет с маринадом из майонеза с зеленью Рецепт куриных котлет с сыром и зеленью Рубленые куриные котлеты с хлебом в духовке Рецепт рубленых куриных котлет с помидором и болгарским перцем Обжарка и подача рубленых куриных котлет: советы кулинарного блогера Как определить свежесть куриного мяса. Какое мясо выбрать для рубленых куриных котлет. Для приготовления рубленых котлет из курицы подойдет как филе грудки, так и филе бедра. Выбор мяса напрямую влияет на итоговый результат: котлеты из куриной грудки будут более сухими, а из филе бедра, наоборот, более сочными.
- Пошаговый рецепт с фото
- Мне нравится готовить рубленые куриные котлеты.
- Нежнейшие рубленые котлеты из куриного филе с сыром и укропом, которые просто тают во рту. Очень удачное сочетание, а соус прекрасно дополняет вкус.
- Добавить лук, филе, муку. Посолить, поперчить, перемешать.
Каждое филе сначала разрезать вдоль пластинами, а затем - на небольшие кусочки и переложить в миску. Добавить к кусочкам филе мелко нарезанный лук, сырое яйцо, специи, соль, майонез и муку. Приправить специями.
