Канапе в корзинках на праздничный стол рецепты

Некоторые исследователи склонны считать, что традиция приготовления тарталеток восходит к Древнему Риму, основываясь на рецепте знаменитых неаполитанских открытых пирогов. Времена менялись, и на смену большим пирогам пришли изысканные миниатюрные корзинки, начиненные мясом, морепродуктами, овощами. Слово tartelette уменьшительное от Tarte — «торт» можно перевести как «мини-тортики». Сдобные миниатюрные корзинки из песочного, либо слоеного теста незаменимы для красивой подачи салатов, паштетов, икры, различных десертов на фуршетный стол как закуски перед основными блюдами.

Закуски в тарталетках на день рождения

Кристина Назарова. Я люблю готовить тарталетки на Новый год: маленькие закуски идеально подходят для большой компании. В европейской кухне начинки для тарталеток чаще всего сладкие и с фруктами. А в русской все иначе. Можно найти закуски на любой вкус: мясные, рыбные и овощные, запеченные, острые, кислые, майонезные и даже низкокалорийные. Делюсь 10 рецептами любимых вариантов тарталеток — вы точно найдете для себя новые вкусовые сочетания.

Продолжая просматривать Znaj. Многие из нас пробовали легендарное блюдо французской кухни -жюльен. По крайней мере, мы так думали.

Тарталетки, ворвавшись на наши праздничные столы, крепко и надолго заняли свои позиции. Они сразу полюбились за быстроту и простоту приготовления, разнообразие начинок от бюджетных из свёклы и сельди до тех что подороже — с красной рыбой. По сути это салат с красивой и удобной подачей. Начинка может состоять из любых ингредиентов, которые есть в холодильнике. Главное, подобрать их вкусное сочетание. При слове "тарталетка" у меня в памяти сразу всплывает несколько вариантов начинок, но при этом каждый раз хочется найти что-то новенькое.

Похожие статьи

• Размеры детских столиков своими руками
• Рецепты салатов к праздничному столу - Самые вкусные и полезные кулинарные рецепты, рецепты
• Кобура своими руками - Кобура для пистолета своими руками. / Мастерская /
• Как украсить стол на день рождения девочки своими руками - Как украсить комнату на День рождения реб