Инструменты для мастики

Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье.

Инструменты для мастики и марципана

Кондитерская мастика - наиболее популярное средство для украшения тортов, капкейков. Можно использовать ее и в домашних условиях, например, для оформления торта, часто готовят к празднику или в качестве украшений. Нужен особый подход для работы с мастикой, а значит, обязательно использовать специальные инструменты для мастики. Если дома вы можете справиться при помощи ножа и ложки, то профессионалы позволить себе такого не могут.

Мастика — идеальная масса, с помощью которой кондитеры воплощают в жизнь любые идеи. Она приятная на вкус, с ней удобно работать. Массу используют для изготовления украшений, фигурок, покрытия и основы десерта.

Мастика всё чаще применяется в качестве основы для украшения тортов. Благодаря этой съедобной массе кондитер может реализовать любые фантазии и пожелания клиентов, украсив выпечку необычными узорами и фигурками. В нашем магазине представлен широкий выбор приспособлений для работы со сладкой массой. Их предназначение - разглаживание, лепка, моделирование и прочие манипуляции. Инструменты для работы с мастикой, необходимые любому кондитеру в первую очередь — это силиконовые коврики и специальные пластиковые скалки.

Похожие статьи

• Как делают мастику в домашних условиях - Лучшие кулинарные рецепты - Мастика. Как сделать мастику
• Торт на юбилей 30 лет своими руками - Торты на День рождения из сливок без нанесения мастикой
• Циркуль для резака своими руками - Сварочные циркули, сварочный инструмент, сварочное
• Контейнеры для инструментов своими руками - Хранение инструментов на даче: системы, контейнеры, уход