Фриттата рецепт с пошаговым

Всем привет, сегодня мы приготовим вкусный, сытный и полезный итальянский завтрак, по рецепту взятому из одного зарубежного фильма. Такую фриттату готовил главный герой, которого играет Харрисон Форд. Следует отметить, что завтрак считается самым главным приемом пищи, но готовить по утрам не так уж и легко! Поэтому мы и решили приготовить вкусный простой завтрак из простых продуктов.

Фриттата с овощами

Еще одна вариация на тему испанского омлета, фишка в том, что лук не жарится, а маринуется, получается интересный контраст — нежный вкус яиц и картошки и острый хрустящий лук. Для такого рецепта прекрасно подойдут макароны, оставшиеся от вчерашнего ужина. Фриттата — традиционный итальянский омлет с разнообразными добавками. Предлагаю наиболее удачный и легкий вариант с добавлением томатов, сладкого перца и, конечно же, петрушки. Готовится быстро, получается ароматно, вкусно, с интересной текстурой за счет сыра! Подавать можно просто так, мне очень понравилось именно с помидорами, посыпанными травами.

Сочная, нежная фриттата — это омлет с овощами, грибами или мясом, щедро посыпанный тертым сыром и запеченный в духовке. Хитрость этой яичной запеканки в том, что с заменой ингредиентов полностью меняется вкус блюда. Чередуйте бекон с колбасой, используйте моцареллу вместо брынзы, добавляйте различные овощи — и каждый день наслаждайтесь новым питательным завтраком. Экспресс-вариант — фриттата на сковороде. Такая же воздушная и сытная, но быстрая яичница станет вкусным спасением для всех, у кого мало времени для приготовления блюд. Позавтракать фриттатой с красными летними овощами — вкусно и полезно!