Блюда из молекулярной кухни и рецепты

Молекулярная кухня

Наверняка, о молекулярной кухне слышали все, но далеко не все понимают, что же она представляет собой на самом деле. Если говорить по-простому, то это раздел кулинарии, в котором привычные продукты в процессе приготовления приобретают необычный вид, вкус или консистенцию. Задача молекулярной кухни — не накормить, а удивить. Как правило, для приготовления блюд нужны особые технологии, однако есть и такие, которые можно приготовить даже у себя дома, без сложных приспособлений и специального оборудования.

Молекулярная кухня дома 8 рецептов

Молекулярная кухня — пример того, что кулинария может быть не просто хобби или работой, но и искусством. Она прошла большую историю становления и сегодня используется профессиональными поварами и даже кулинарами-новичками. В молекулярной кухне вы открываете для себя совершенно новые способы приготовления еды. Блюда готовятся с применением физико-химических процессов. Молекулярная гастрономия — провокация для органов чувств и вкусовых рецепторов.

Как приготовить блюдо молекулярной кухни дома?
Категория - Рецепты
Молекулярная кухня рецепты
Самые простые рецепты молекулярной кухни
Еще несколько рецептов молекулярной кухни
Искусство приготовления молекулярных блюд в домашних условиях
Готовить легко! 5 десертов молекулярной кухни
Рецепты молекулярной кухни и рестораны
10 самых интересных блюд молекулярной кухни

Склад: , Московская область, г. Домодедово, мкр-н Северный, ул. Логистическая, д. Ваш город. Корзина 0 товаров.

Молекулярная кухня: техника приготовления, кулинарные рецепты в домашних условиях
Молекулярная кухня: 5 блюд, которые легко приготовить в домашних условиях
Молекулярная кухня в домашних условиях
Молекулярная кухня: ее собственная жизнь и философия
Готовить легко! 5 десертов молекулярной кухни
Молекулярная кулинария | My Site
Молекулярная кухня дома 8 рецептов | EROR | Дзен

Молекулярная кухня — магическое словосочетание, которое привлекает многих гурманов и поваров. Но, к сожалению, часто на пути к молекулярной кулинарии стоят препятствия — то нет денег, но есть время, то есть деньги — но времени нет. В этом случае мы предлагаем вам освободить какой-то из своих вечеров и сделать то, о чём давно мечтали: попробовать молекулярную кухню. Но не только есть, а и готовить! Для подачи:.

Похожие статьи