Баклажаны с чесноком и помидорами в духовке рецепт

Рецепты запеченных овощей великолепны своей простотой и вкусом, особенно когда приготовление происходит в домашних условиях. Представляем вам кулинарный рецепт, который обязательно порадует вас и ваших близких. Тщательно промойте баклажаны, аккуратно обрежьте их хвостики. Разрежьте их на пластины толщиной мм, после чего щедро посыпьте солью одну из их сторон.

Баклажаны с чесноком и помидорами

Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком готовятся на сковороде и получаются очень ароматными благодаря собственно чесноку и свежим травам, которые вы будете использовать. Чаще всего я добавляю кинзу и петрушку. Очень многие не любят кинзу за ее своеобразный, яркий, резковатый запах.

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Готовить баклажаны с помидорами и сыром в духовке — сплошное удовольствие: рецепт несложный, достаточно быстрый, а результат превосходит все ожидания! Подать это блюдо можно в качестве горячей закуски или даже ужина, особенно если вы по тем или иным причинам не употребляете мяса. В последнем случае голодным никто не останется, ведь сыр — продукт калорийный, и он делает запеченные баклажаны более сытными. Что касается помидоров, мы бы рекомендовали отнестись к выбору их очень тщательно.

Похожие статьи

• Блюда из курицы рецепты легкие в приготовлении в духовке
• Пошаговый рецепт закуски из баклажанов рецепты
• Лепешки с сыром на кефире в духовке рецепт
• Грибы с майонезом в духовке рецепт